Singkong adalah salah satu makanan yang terjangkau tetapi masih bisa dikreasikan menjadi lebih banyak menu nikmat. Salah satu ide resep yang ada yaitu singkong keju, sangat cocok untuk ide tersendiri berjualan. Berikut ini ada beberapa resep singkong keju nikmat yang bisa Anda buat sendiri dan menguntungkan untuk dijual!
1. Singkong Goreng Keju
Pertama ada resep paling sederhana tetapi menjadi idola bagi banyak orang, apalagi kalau bukan singkong keju. Resep satu ini bisa menjadi ide berjualan terbaik karena membuatnya mudah dan simple. Ini resepnya!
Bahan-Bahan:
● 1 kg singkong
● Ketumbar bubuk
● Kunyit bubuk
● Es batu
● Garam
● Bawang putih halus
● Penyedap rasa
● Bubuk keju
Cara Membuat:
- Kupas singkong dan potong dengan ukuran tertentu
- Kukus atau rebus singkong hingga empuk
- Campur semua bumbu, es batu, kemudian tambahkan sedikit air
- Masukkan singkong yang sudah empuk ke dalam air bumbu kemudian marinasi hingga 1 jam
- Setelah itu, goreng singkong di minyak panas selama sebentar dan celupkan lagi di air bumbu
- Goreng kembali singkong tersebut hingga berwarna kecokelatan.
- Saat disajikan, taburkan bubuk keju di atas singkong
2. Singkong Keju Merekah
Di menu kedua ada singkong keju merekah yang masih sama dibuat dengan cara digoreng hingga matang. Bedanya, pada singkong satu ini akan terasa lebih lembut sekaligus lebih krispi ketika dikonsumsi. Ini dia caranya:
Bahan-Bahan:
● 1 kg singkong
● Ketumbar secukupnya
● Garam secukupnya
● 5 siung bawang putih halus
● Air dingin
● Minyak
Cara Membuat:
- Kupas singkong dan potong sesuai selera
- Rebus singkong hingga matang
- Tuangkan air es pada wadah, tambahkan garam, ketumbar, dan bawang putih halus. Test rasa kemudian seimbangkan
- Masukkan singkong rebus yang sudah matang dan dalam keadaan panas ke dalam air es yang sudah diberi bumbu, tunggu hingga merekah dengan sendirinya
- Tiriskan singkong kemudian goreng singkong hingga berwarna kecokelatan
3. Singkong Keju Krispi
Untuk Anda yang suka dengan singkong yang lebih terasa renyah, resep satu ini adalah resep terbaik yang bisa Anda coba. Ada beberapa teknik khusus untuk membuat singkong terasa lebih renyah, ini dia rahasianya:
Bahan-Bahan:
● 2 buah singkong berukuran sedang
● ½ bungkus bumbu kentang goreng keju
● ½ sdt soda kue
● Garam secukupnya
● Air
● Minyak
Cara Membuat:
- Kupas dan cuci singkong hingga bersih kemudian potong berukuran kecil
- Rebus air dengan tambahan garam, bumbu keju, soda kue hingga mendidih
- Masukkan singkong kemudian rebus hingga lembut
- Tiriskan
- Siapkan minyak panas, goreng singkong hingga matang
- Sajikan
Membuat singkong keju sebenarnya adalah perkara mudah tetapi satu yang nikmat, renyah, dan punya rasa enak adalah perkara berbeda. Anda bisa mendapatkan lebih banyak resep mudah untuk berjualan lainnya hanya di Orami!
EmoticonEmoticon